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馨科水果分級機的分級內容一般分為等級和大小兩項，涉及多項物理指標和化學指標。將火焰調整到10CM長，以5cm/min的速度，使火焰反復均勻烘烤工件表面，去除工件表面的油脂和潮氣。所謂分級機等級分級是指諸如優、良、中、合格、等外等幾個規格，評價指標有外觀的顏色、光澤、內部的糖度、酸度、果肉軟硬度、有無外部損傷、內部缺陷、奇形怪狀等；分級機大小分級諸如超大、大大、大、中、小、小小、過小等多個規格，評價指標包括直徑、長短、粗細、輕重等。
馨科果實色澤重量分級機既按果實著色程度又按果實大小進行分級，是當今世界上先進的果實采后處理技術。分級機工作原理是：將上述的自動化色澤分級和自動化大小分級相結合。首先是帶有可變孔徑的傳送帶進行大小分級，在傳送帶的下邊裝有光源，傳送帶上漏下的果實經光源照射，反射光又傳送給電腦，由電腦根據光的反射情況不同，將每一級漏下的果實又分為全綠果、半綠半紅果、全紅果等級別，再通過不同的傳送帶輸送出去。該生產線每小時可處理蘋果15～20t。系統效率低，產品的收集系統分離效果不理想，大量的細粉得不到有效收集而在系統內重復循環造成動力浪費。
常見的槽形分級機有水力發電等級分類箱，典瓦爾型水力發電分級機和KP-4C型分級機等。水力發電等級分類箱為隨意地基沉降式等級分類機器設備。當解決相對密度大、顆粒物粗的原材料時，用水量要比干預地基沉降式水 力分級機大，并且排礦管易堵，等級分類實際效果差。但其結構簡易，無需驅動力，工作中靠譜，故在鎢，錫礦石采1礦廠中被廣泛運用。水力發電等級分類箱適合解決粒度分布較寸和細泥含水量較多的原材料。適合的等級分類粒度分布為2一0.074mm，對低于0.074m/n的粒級，等級分類實際效果較弱。適合的給礦濃度值為t8',--25%。挑選水力發電等級分類箱時，要留意等級分類箱的室數與步驟中常要求的等級分類級別數相一致，另外應兼具到所采用的搖床及跳汰機數量。典瓦爾型水力發電分級機為干預地基沉降式分級機，適合解決相對密度很大，粒度分布較粗的鐵礦石。產品成本低，經濟效益高，是超細粉體加工設備中的重要部件，更是現在粉體加工企業夢寐以求大展宏圖的好幫手，它將加快非金屬礦物廣泛應用步伐。
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